牛奶布丁的做法

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牛奶布丁

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大妞子我就是喜欢做菜，已经很少买外面滴甜点啦！很少外面吃饭，所以宝妈们给娃们做做试试！大姑娘小媳妇儿也都给老头子们做做！增进感情，制造惊喜！注意大妞子我是东北滴！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

牛奶 250ml

、

鸡蛋 1个

、

柠檬汁 1g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备如图材料
步骤2/8 点击查看大图
柠檬就用一小块
步骤3/8 点击查看大图
牛奶用小火熬煮，待奶热时加入细砂糖，不限量，依个人口味适量！然后晾凉！
步骤4/8 点击查看大图
等待奶凉之时，把蛋液搅拌，越细腻越好。但是不要打至发泡。
步骤5/8 点击查看大图
奶彻底凉后，倒入蛋液中。搅拌，完全融合后，加入柠檬汁。其实就是为了去腥，没有柠檬加白醋也行！适量，一点点！柠檬汁的就是会有淡淡柠檬味！
步骤6/8 点击查看大图
过滤，加入你们滴小瓶瓶。细纱布也行！
步骤7/8 点击查看大图
盖上保鲜膜
最后一步点击查看大图
水来开后上锅小火煮8分钟！然后！然后！然后！重要的事情说三遍！大妞子们小伙子们，大叔大婶大娘们！一定要继续焖5分钟，如果打开后还是水，没成冻！那就继续焖焖焖！记住没？损色！不听话就是水！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-21

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