酿豆腐、辣椒、凉瓜
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酿豆腐、酿辣椒、酿苦瓜等等,很多菜都可以酿。我做的这种是用糯米的,也可以只用猪肉酿。个人喜欢的
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
五花肉
750g
、
香菇
30个
、
虾片
50g
、
糯米
500g
、
白酒
15ml
、
胡椒粉
10g
、
淀粉
10g
、
酱油
20ml
、
胡萝卜
1条
、
大葱
6条
、
豆腐
20个
、
辣椒
10个
、
凉瓜
2条
烹饪步骤
-
步骤1/11
点击查看大图
先把糯米浸泡,水要满过糯米,浸泡4个小时
-
步骤2/11
点击查看大图
冬菇也要浸泡,浸泡10分钟就可以了,然后切粒
-
步骤3/11
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将胡萝切粒,大葱切碎,然后装盘,待用
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2016-04-21
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