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豆腐夹的做法

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豆腐夹

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10-30分钟

豆腐 3块钱

、

葱 5颗

、

面皮 3块钱

、

食用油微量

、

盐微量

、

鸡精微量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
把葱洗干净，豆腐也洗好，备用。
步骤2/12 点击查看大图
豆腐切成小块放入碗里。
步骤3/12 点击查看大图
再把葱叶切碎备用。
步骤4/12 点击查看大图
把切碎的葱叶，鸡精，盐，五香粉放入压碎的都上，再加入食用油，如果不知道放多少，就刚刚压豆腐的勺子，放半下就好了，豆腐比较吃油的。
步骤5/12 点击查看大图
这个就是搅拌好的豆腐哈。
步骤6/12 点击查看大图
这个直接买好的面皮，比较懒，不想自己做。
步骤7/12 点击查看大图
勺子装一下放到面皮中间，是最后搅拌好的豆腐，里面放的小勺子哈。
步骤8/12 点击查看大图
中间相互对折，可以在面皮上放点水这样面皮就会相互粘起来，面皮两头用食指碾压一下，就像图上。
步骤9/12 点击查看大图
做好的就是这个样纸滴。
步骤10/12 点击查看大图
再把饼锅烧热，放入食用油微量，和之前的勺子一样，一半就好。
步骤11/12 点击查看大图
烧热的有，放入叠好的豆腐夹，在放入一点水。
最后一步点击查看大图
这个就是做好的豆腐夹哈，脆脆的，在来碗粥，很舒服哒，最重要的是比外面卖的干净。！！！！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-21

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