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牛奶冰糖花胶的做法

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牛奶冰糖花胶

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春天来了，皮肤又开始变干，前两天搬东西不小心还把手给划了一道小口子，多吃点花胶对伤口愈合很有帮助呐！

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1小时以上 | 切墩(初级)

鳘鱼胶 100g

、

牛奶 400ml

、

冰糖适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
1️⃣准备好泡发好的花胶，我是凉水泡了一宿，全部变软即可。
步骤2/9 点击查看大图
2️⃣开始用厨房剪刀剪成小条。
步骤3/9 点击查看大图
3️⃣是剪完后的样子，再彻底清洗干净。
步骤4/9 点击查看大图
4️⃣下锅前最后看它一眼
步骤5/9 点击查看大图
5️⃣就是我用到的牛奶，只要不用高钙奶，用任何一款纯牛奶都好啦，我用到的是市面上最容易买到的佳宝纯牛奶！
步骤6/9 点击查看大图
6️⃣牛奶加到炖盅后把花胶加入牛奶里，我用的炖盅比较大，因为我们人多，嘿嘿，我加了四袋牛奶，亲们可以根据花胶和人数的多少自己决定加牛奶的量哈。
步骤7/9 点击查看大图
7️⃣炖锅调到慢炖7.0,开始等待，顺便晒晒我们家的小鱼缸[呲牙][呲牙][呲牙]
步骤8/9 点击查看大图
8️⃣：时间到，炖好啦，放了一点点冰糖，盖好盖子再闷20分钟。
最后一步点击查看大图
9️⃣可以吃啦，好东西记得跟家人和朋友分享哟！

小贴士

一定要趁热吃，凉了就会有点腥，如果实在怕腥炖的时候可以加一点姜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-21

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