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葱油拌面的做法

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葱油拌面

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面条 200g

、

葱 4-5根

、

油适量

、

酱汁：

、

蚝油 3汤匙

、

生抽 9汤匙

、

白糖 3汤匙

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好材料
步骤2/10 点击查看大图
葱洗净切段，葱白和葱叶分开
步骤3/10 点击查看大图
把3汤匙蚝油、9汤匙生抽、3汤匙白糖拌匀调成酱汁备用
步骤4/10 点击查看大图
锅中放入水烧开后放入面条
步骤5/10 点击查看大图
面条煮熟过凉水捞出沥干水分放在盆中备用
步骤6/10 点击查看大图
锅中倒入适量的油，烧热后先放入葱白，炒至焦黄色
步骤7/10 点击查看大图
放入葱叶，炒至焦黄色
步骤8/10 点击查看大图
倒入刚才调好的酱汁，烧开后关火
步骤9/10 点击查看大图
把酱汁浇在面条上，拌匀即可装盘食用
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-21

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