血鳗黄豆汤:来碗滋补的汤水
最近,换了新的单位,工作还在慢慢适应中。其实我还是恋旧的人,如果可以选择的话,我愿意留在熟悉的地方继续工作,起码可以省心省力些。但没有如果,只能勇敢地去面对,累了给自己一碗滋补的汤水,能吃能喝也是一种福气。
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步骤1/6
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血鳗洗净。
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步骤2/6
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黄豆洗净。
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步骤3/6
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将血鳗放进砂锅,加入足量清水。
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中大火煮开。
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步骤5/6
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下黄豆。
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最后一步
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煮开,转小火煮半个小时,煮至黄豆软烂,加盐调味即可。
血鳗一定要选鲜活的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-20
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