菠萝派
每次包饺子的时候,都不能完美的把握馅儿和皮儿的比例,剩下的皮儿虽然不贵但也不想浪费,你是否也有过这样的烦恼呢?别担心,其实饺子皮还可以轻易地做出这些美食哦!
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步骤1/8
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把菠萝切成小块,用蜂蜜拌匀(调到自己喜欢的甜味)。入锅翻炒到半软的状态,再加小半碗淀粉水,一边加一边搅拌,菠萝馅变粘稠时,盛出备用。
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步骤2/8
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给饺子皮涂上薄薄的一层黄油,把三块饺子皮叠到一起,用擀面棍把饺子皮擀成椭圆形,往面片上刷一层薄薄的黄油,往中间折两下,继续擀成长方形。
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步骤3/8
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擀好的饺皮如图上折叠。
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步骤4/8
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擀成图上的形状。
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步骤5/8
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把菠萝放在饺子皮中间,边上用蛋液封口。
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步骤6/8
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饺皮折叠,用叉子如图上样,在边缘按压封口。
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步骤7/8
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锅里倒油,烧至六成热,油面波动很频繁、有一点点冒烟时,把菠萝派放下去油炸,炸至金黄色取出即可~
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最后一步
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开吃喽ԅ(¯﹃¯ԅ)
想吃甜食,又担心热量高会长胖,用饺子皮自己在家也能做出香香甜甜的菠萝派~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-20
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