肉龙
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步骤1/11
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面粉两杯用温水泡酵母粉片刻搅入， 揉匀， 醒发2-3个钟头。
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步骤2/11
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准备葱花
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步骤3/11
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准备肉馅， 自己剁出来的好吃！ 加盐， 料酒，花椒粉， 辣椒面等搅匀……
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步骤4/11
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面团擀开
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步骤5/11
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上面刷油，撒葱花
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步骤6/11
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铺肉馅， 从一边卷起
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步骤7/11
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蒸笼喷不粘油， 放入生肉龙（也叫肉莽子）。
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步骤8/11
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不着急马上蒸， 在比较热的锅中继续醒发15-30分钟。
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步骤9/11
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开火蒸25分钟左右， 关火。 也不要着急揭盖， 等5分钟。
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步骤10/11
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揭盖，闪亮登场了！
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最后一步
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切块装盘！应该咸淡正好！ 重口味的用醋酸汁蘸着吃吧！ 嗯， 停不下来！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-20
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