客家汤面夹
惠州惠东客家菜
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步骤1/10
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面粉3碗、清水慢慢分次加入搓成面团、放着醒面团
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步骤2/10
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冬菇切丝
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步骤3/10
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白萝卜搓成丝
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步骤4/10
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瘦肉切丝、放点油、盐和淀粉搅拌均匀
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步骤5/10
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大火热锅放油爆炒瘦肉一会
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步骤6/10
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再放冬菇爆炒一下就放水烧开
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步骤7/10
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之后放萝卜烧开水
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步骤8/10
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汤煮开放胡椒粉和盐
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步骤9/10
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之后就能在旁边粘厚薄适中的面皮放在汤里
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最后一步
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面夹都放好就稍微煮2、3分钟就能吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-20
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