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裱花蛋糕:紫色浪漫

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确定方案之后,发现自己纯属抽风头脑发昏——居然会选择卷草纹作为基本元素——这个盛于中世纪,在文艺复兴与洛可可时期得到较大发展的纹样,看起来精致典雅,散发着宫廷贵族气息,却是平日里最不喜欢的花纹。然而,临时改弦易辙显然是有些困难的:在关于它的一番思虑之后,脑子满是它的纹样,一时之间难以搜索到其他图样,只好将错就错。 既然卷草曾经与宫廷贵族有过密切的关系,就用个紫色吧。况且,这一向红绿用得太多,其他色还没怎么用过。不要嫌紫色堆摞太多,纯粹是为了尽可能多地用掉调好色的奶油。而且,宫廷么,总是跟繁复联系在一起的。
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小贴士

蛋糕碎屑一定要清理干净,以免影响抹面和最后成品效果。 花纹可简可繁,可以随自己喜好变化。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-04-20

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