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乳酪奶油奥利奥夹心饼干

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jijiqucho

撕补下记忆里掉落学生年代里那个沾着牛奶扭着车轮子的奥利奥梦，不过夹心层我加了乳酪，所以做好后要放冰箱冷藏一晚，取出后跟超市卖的一样好吃，关键在于超市的还有添加了植物氢化油及香精，自己做出的夹心更健康。
食材清单 加入采购清单
无盐黄油 70g
、
低筋面粉 140g
、
竹炭粉 7g
、
糖粉 50g
、
全蛋液 25g
、
可可粉 4g
、
奶油奶酪（夹心馅） 100g
、
糖粉（夹心馅） 25g
、
黄油（夹心馅） 30g
、
柠檬汁（夹心馅） 一小滴
烹饪步骤
小贴士

1、 配方中的糖粉不可以换成白砂糖。 2、面团制作好后，用保鲜袋装好，一次用不完的话可以放冰箱的冷冻室，用之前再取出来回温。 3、每个烤箱温度都有差异，一般烤至饼干呈金黄色即可（约12-15分钟），但因为这款饼干的颜色偏黑，所以一定要守在烤箱旁边。 4、夹好馅的饼干不宜放置过长时间，容易受潮，一定要密封保存尽快食用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-20

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