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韩国炸酱面的做法

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韩国炸酱面

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉馅

、

土豆

、

胡萝卜

、

洋葱

、

茄子

、

六必居甜面酱

、

香琪辣酱

、

糖

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将所有材料切丁下锅炒变色，粘锅可以稍加点水，软了盛出。锅里少许油炒五花肉馅，变色出油把刚炒好的丁倒入，炒匀。
步骤2/3 点击查看大图
加入两种酱，炒匀2分钟，不能停容易糊锅。加一碗水，糖适量，我家里有大骨汤我加了3勺，没有可以不加。中火20分钟，边熬边搅拌
最后一步点击查看大图
酱变粘稠了，加入水淀粉勾欠收锅关火。煮面水里加点盐，面条轻微过水，可以加根黄瓜配着吃。至于量的多少根据你是几个人吃自行斟酌啦哈哈！我懒的出去买面条，就挂面吃起。味道是不变滴

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-20

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