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酸奶水果捞的做法

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酸奶水果捞

浏览 176.3万 · 收藏 9400 · 学做 71

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都说2/4/8月乱穿衣~~今年也不例外~~~ 偶尔阴天，大家外套捂得严严实实~~~ 偶尔晴天，街头无不是T恤热裤、裙袂飞扬~~~ 虽说仍然是春天，可一周内似乎已来了个“四季交替”~~~ 这么看来，春日，似乎短了些~~ 这么想来，草莓的季节更是短暂~~~ 短短几天上市，匆匆忙忙下市~~~~ 时令水果，且吃且珍惜吧~~~

食材清单加入采购清单

10分左右 | 配菜(中级)

草莓 26个

、

菠萝 0.5个

、

自制酸奶 500g

、

食盐 2g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
清水里放入适量食盐，搅拌均匀调成淡盐水；草莓摘去草莓蒂，先用清水过一遍，再放进淡盐水里浸泡片刻；
步骤2/10 点击查看大图
菠萝削去外皮，切成方块，也用淡盐水浸着；建议菠萝由专业人士处理，我是自己处理的，非常惨不忍睹~~~
步骤3/10 点击查看大图
浸过淡盐水的草莓，再用清水洗几遍后沥水；最好不要冲洗，草莓比较娇气；
步骤4/10 点击查看大图
菠萝也用相同的方法处理好；
步骤5/10 点击查看大图
将草莓对半切开；
步骤6/10 点击查看大图
将草莓、菠萝放进杯子里，层层叠加，面上用草莓装饰；
步骤7/10 点击查看大图
剩余的草莓菠萝也用杯子装好；
步骤8/10 点击查看大图
淋上自制酸奶；喜欢酸奶的可以多放点，市售酸奶也可以，不过自制的酸奶吃起来没那么多负担~~~
步骤9/10 点击查看大图
礼成！
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炎炎夏日，来杯消暑的酸奶水果捞吧~~~

小贴士

1、水果可以换成喜欢的； 2、若不嫌麻烦，煮点西米，蜜红豆等放进酸奶杯里，也是极好的；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-20

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