酸奶水果捞
都说2/4/8月乱穿衣~~今年也不例外~~~ 偶尔阴天,大家外套捂得严严实实~~~ 偶尔晴天,街头无不是T恤热裤、裙袂飞扬~~~ 虽说仍然是春天,可一周内似乎已来了个“四季交替”~~~ 这么看来,春日,似乎短了些~~ 这么想来,草莓的季节更是短暂~~~ 短短几天上市,匆匆忙忙下市~~~~ 时令水果,且吃且珍惜吧~~~
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清水里放入适量食盐,搅拌均匀调成淡盐水;草莓摘去草莓蒂,先用清水过一遍,再放进淡盐水里浸泡片刻;
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菠萝削去外皮,切成方块,也用淡盐水浸着;建议菠萝由专业人士处理,我是自己处理的,非常惨不忍睹~~~
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浸过淡盐水的草莓,再用清水洗几遍后沥水;最好不要冲洗,草莓比较娇气;
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菠萝也用相同的方法处理好;
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将草莓对半切开;
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将草莓、菠萝放进杯子里,层层叠加,面上用草莓装饰;
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步骤7/10
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剩余的草莓菠萝也用杯子装好;
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步骤8/10
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淋上自制酸奶;喜欢酸奶的可以多放点,市售酸奶也可以,不过自制的酸奶吃起来没那么多负担~~~
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步骤9/10
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礼成!
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最后一步
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炎炎夏日,来杯消暑的酸奶水果捞吧~~~
1、水果可以换成喜欢的;
2、若不嫌麻烦,煮点西米,蜜红豆等放进酸奶杯里,也是极好的;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-20
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