艾❤️厨房之蔬菜也不能少的红焖羊排
光吃羊排真的会太油腻,加点蔬菜,更健康。
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步骤1/9
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原料合体,羊排斩至4*7公分的大小。蔬菜加工城图示。
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步骤2/9
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热锅,油烧至七成热。放入所有调料煸炒出香味。
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步骤3/9
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将羊排倒入,翻炒至变色。
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步骤4/9
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倒入料酒,老抽,醋少许,糖适量。翻炒均匀。
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步骤5/9
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将羊排倒入电饭煲中焖煮。(焖烧锅,压力锅等均可,小火在炒锅中也可,但要注意,不能糊锅)焖煮的程度依据个人口感。
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步骤6/9
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然后将焖煮好的羊排倒入炒锅中,开大火,将蔬菜倒入,翻炒至断生,即可。
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步骤7/9
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调味,可放入糖,盐,老抽。出锅。
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步骤8/9
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搭配单饼吃,就很不错呢。
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最后一步
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卷上蔬菜,香喷喷。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-20
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