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西红柿烩饼

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meggy跳舞的苹果

西红柿酸酸甜甜的很开胃，不管做汤做面都挺受家人喜欢的。今天的这一锅和西红柿有关，它可以是单独的一锅西红柿蛋花汤，也可以再多一步成西红柿烩饼。 饼是自己烙的发面饼，很柔软、暄腾，因为是剩的，所以切成小丁，往热汤中一混合，一边吃一边让饼吸足了汤汁，是一道非常适合老人小孩的主食。
食材清单 加入采购清单
发面饼 半张
、
西红柿 2个
、
首农宝宝蛋 2个
、
香葱 2根
、
香菜 2根
、
油 少许
、
盐 少许
、
生抽 少许
烹饪步骤
小贴士

发面饼柔软易吸汤，放进锅中一搅拌就关火，千万不要久煮久泡； 用这种方法还可以煮面条、疙瘩汤，只是鸡蛋液要最后淋入。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-26

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