奶香蛋黄小球
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根据夏日冰梦的奶香蛋黄小奶豆菜谱自己做了点改动
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
黄油室温软化后加入糖粉,搅拌至糖粉溶解
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步骤2/4
溶解了糖粉的黄油分次加入蛋黄搅拌均匀
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步骤3/4
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将过筛的玉米淀粉、低筋面粉和奶粉加入蛋黄糊里用手捏成面团,放入冰箱冷冻室中冷冻十分钟
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最后一步
取出冷冻好的面团时烤箱150度预热10分钟,将面团捏成大小均匀的小球后放入烤箱中层,上下火150度烤制18分钟
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-20
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