炖牛肉
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夏天来了,人也变懒了。今天突然想炖牛肉吃,下班买了二斤多牛肉,炖了一个多小时,挺好吃的。我想说是第一次做哦!
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烹饪步骤
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步骤1/4
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牛肉切块,用凉水下锅,大火煮开,大约五分钟左右,捞出控干水分备用。
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步骤2/4
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大蒜切片,番茄切成小块,胡萝卜切片备用。
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步骤3/4
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锅里放油,先炒大蒜,然后把牛肉放进去炒,放点酱油,辣椒粉,料酒,调料,翻炒大约五分钟,放番茄炒出汁,添水大火开始煮十分钟,然后转小火炖一个小时左右,放入胡萝卜再炖十分钟就成功啦。
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最后一步
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成品图,看着很有食欲,也很好吃呢。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-19
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