如此美味的咸汤
打小儿在北方长大,一直都喝的是没有盐的绸稀饭。长大了,走的地方多了。到了南方生活,就喝过这样带盐带菜的咸面汤,现在有点儿爱上这样的汤了!
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步骤1/11
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就是这样的豆干,自己制作的!
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豆干切条备用(豆干很硬,不太好切)
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葱切葱花备用!
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半锅水,加葱花,豆干烧开!开锅放干粉丝!(如果没泡粉丝的话,干的也要洗干净哦!)
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这个时候,洗青菜
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泡粉丝
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成一勺面粉,放水或成面糊,尽量无面疙瘩!
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步骤8/11
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多煮一会儿,豆干飘起来就差不多啦!先放泡好的粉丝,开锅。这时候加事先活好的面糊。
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刚忘记发活好的面糊样子!
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等开锅加入青菜(只要是绿色的蔬菜叶,都
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最后一步
1 豆干可以用一般的,卖豆制品的地方都有的。(一般的豆干适当增加盐)2 青菜可以换成自己喜欢的绿叶
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-19
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