醋腌萝卜条
浏览 4.3万 · 收藏 215
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
准备原材料：白萝卜（洗净不用削皮）、白醋、话梅、盐、冰糖（若无冰糖白砂糖亦可）、辣椒（不吃辣可不放）
-
步骤2/4
点击查看大图
将萝卜切成细长条（或任何你喜欢的形状）后，将盐倒入，拌匀。使萝卜细胞中的水分出来。静置二十分钟至半小时后洗净盐水
-
步骤3/4
点击查看大图
沥干水分后将白醋、话梅、冰糖、辣椒依次倒入容器中
-
最后一步
点击查看大图
将配料拌匀，静置一晚上第二天即可食用
小贴士
萝卜腌渍时间与萝卜块的大小成正比，若切块较大腌渍时间可适当延长，腌渍程度是否合适以萝卜本身的辛辣味消失为准，糖和醋还有辣椒以个人口味适当添加，O(∩_∩)O
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-19
换个做法
醋腌萝卜条的其他做法
醋腌萝卜条的相关分类
醋腌萝卜条的相关推荐
-
情人节给Ta做一碗嫩滑的虾仁蒸蛋
424055人看过 -
虾仁蒸蛋羹#硬核菜谱制作人#
1136087人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#苹果甘蔗水
172999人看过 -
鸡胸肉变鸡米花
58929人看过 -
焖大虾
2829387人看过 -
脆爽萝卜条
434081人看过 -
干锅鸡
1953837人看过 -
无油炸豆腐
161577人看过 -
银耳雪梨羹
2341541人看过 -
油炸豆腐
41790人看过 -
风干腊鲫鱼
1948人看过 -
爽口萝卜条
218391人看过
