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疙瘩汤的做法

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疙瘩汤

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

青椒 1个

、

火腿

、

面粉

、

蒜 2瓣

、

海米

、

胡椒粉

、

生抽

、

醋

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
火腿青椒切丝蒜切片
步骤2/10 点击查看大图
海米洗净用水泡发
步骤3/10 点击查看大图
鸡蛋打散
步骤4/10 点击查看大图
面粉加少量水搅拌我水加的有点多了其实可以直接搅拌成疙瘩状
步骤5/10 点击查看大图
锅中放少量油烧热青椒火腿蒜倒入翻炒
步骤6/10 点击查看大图
加水倒入海米烧开
步骤7/10 点击查看大图
用手将面揪成一个个面疙瘩放入锅中（和面时可放少许油这时也可在手指上沾油可以防止粘黏）
步骤8/10 点击查看大图
倒入打好的鸡蛋搅拌打散成蛋花
步骤9/10 点击查看大图
放少许生抽醋撒入少许黑胡椒调味
最后一步点击查看大图
搞定出锅！～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-19

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