爆炒田螺
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锅底油烧热，放姜，辣椒，花椒，炒出香味，放入清理干净的田螺炒去水气，放料酒炒两下，放酱油，盐，糖，炒至上色，加点水，大火煮到汤快干，放鸡精，葱花，装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-19
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