淡奶油椰香包
-
步骤1/15
点击查看大图
准备好所有的材料
-
步骤2/15
点击查看大图
除黄油外所有的材料放进和面桶,糖和盐对角放,酵母放最上面
-
步骤3/15
点击查看大图
先用一档慢速和面一分钟再转三档快速和面,直到机器自动停止。(共15分钟)
-
步骤4/15
点击查看大图
加入黄油,继续开三档高速揉面,直到自动停止(共15分钟)
-
步骤5/15
点击查看大图
一共揉了半小时,这是揉出的膜,我搞不来手套膜
-
步骤6/15
点击查看大图
盖保鲜膜放温暖处发酵至2-2.5倍大
-
步骤7/15
点击查看大图
手指沾面粉戳一下面团,不回缩不反弹即发酵成功
-
步骤8/15
点击查看大图
直接放回厨机师揉几分钟,相当于给面团排气
-
步骤9/15
点击查看大图
揉匀的面团分成15个相同大小的小剂子,盖保鲜膜醒发15-20分钟
-
步骤10/15
点击查看大图
烤盘铺上锡纸,把面团揉匀后排放在烤盘中
-
步骤11/15
点击查看大图
再次发酵至两倍大
-
步骤12/15
点击查看大图
表面刷蛋液,撒上椰蓉
-
步骤13/15
点击查看大图
放进预热好的烤箱中,上下火150度,中层15-20分钟
-
步骤14/15
点击查看大图
出炉晾凉后即可食用
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-18
淡奶油椰香包的相关分类
淡奶油椰香包的相关推荐
-
蔓越莓司康饼(奶油奶酪版)
202152人看过 -
烤牛肉串
1377379人看过 -
芝士芋泥蛋挞(空气炸锅)
710791人看过 -
巧克力木糠杯——淡奶油好去处
526402人看过 -
四川泡菜 开胃菜
85151人看过 -
家庭版无淡奶油蛋挞
2695353人看过 -
酱香臭豆腐
95714人看过 -
迷你肠仔包—一口一个,好吃又可爱!
23946人看过 -
豆沙环形面包
17773959人看过 -
蛋挞液新吃法——蛋奶球
88503人看过 -
夜市小吃 老式油炸臭豆腐
66841人看过 -
【奶油红豆司康】
1120336人看过