黄油曲奇饼干
提前预热烤箱.160度烤15分钟.因每家烤箱不同温度也会有所差异.全程观望.表面泛黄就可以出炉.避免火大时间长烤焦
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步骤1/10
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牛奶白砂糖放入奶锅加热至白砂糖融化.关火晾凉待用
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步骤2/10
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黄油提前放入室温融化.切丁放烤箱加热1分钟至半融化.
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步骤3/10
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加热后用筷子或打蛋器搅拌均匀顺滑
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步骤4/10
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待黄油搅拌顺滑后分批次加入晾凉的牛奶.牛奶大概分4就加入几天.每次加入都要搅拌均匀在加下一次
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步骤5/10
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牛奶全部加入黄油后加入备好的低筋面粉.搅拌至均匀
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步骤6/10
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开始搅拌会有点发干.别着急多搅拌一会待黄油面粉搅拌均匀后就柔软了
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步骤7/10
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搅拌均匀后的图片
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步骤8/10
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装入裱花袋.我用的是硅胶袋.不容易破.不漏油.花嘴用的大号六齿花嘴 这时候可以预热烤箱了
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步骤9/10
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挤好的花型 烤箱160度 15分钟全程监控避免火大烤焦
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最后一步
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烤好的黄油饼干.作品就完成了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-18
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