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烧茄子

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丢丢球

我家的经典菜色，配上米饭，棒棒哒
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
茄子
、
蒜
、
大葱
、
姜
、
五花肉
、
甜面酱
、
老抽
、
糖
、
盐
、
鸡精
、
大料
、
香菜 可不加
烹饪步骤
小贴士

这道菜油很大，如果想要少油，可以省去油煸茄子这步，改为切块微波炉加热6分钟，然后开花，加少许油，炒干茄子水分（这样比较费时间，但是油少）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-18

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