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青椒鸡的做法

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青椒鸡

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡肉我用的半只鸡

、

二金条

、

姜

、

大蒜

、

大葱

、

酱油

、

料酒

、

盐

、

鸡精

、

花椒

、

甜椒我是为了加点颜色，没有也可以不用

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡肉切块，加姜，料酒，盐，酱油腌制20分钟
步骤2/5 点击查看大图
青椒切块，葱姜蒜切末。
步骤3/5 点击查看大图
锅内放油，烧至七八分，加入姜蒜爆香，放入花椒，再加入鸡块，大火翻炒两分钟
步骤4/5 点击查看大图
加入青椒块，甜椒（可省略），莴笋块（看个人口味，也可不加）翻炒，
最后一步点击查看大图
快熟时放入少量盐（因为之前腌制是有放盐，所有一定要注意用量）鸡精铛铛铛，成品出锅！！！！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-17

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