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南瓜花酿汤

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RenaC

天气渐渐热了，炖汤喝久了腻得慌。南瓜花刚好上市了，做成颜值高又清淡的瓜花酿，最好不过。
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30~60分钟   |   切墩(初级)
南瓜花 14朵
、
猪肉末 30g
、
老豆腐 40g
、
韭菜 10棵
、
小葱 1棵
、
芝麻油 3滴
、
酱油 5滴
、
料酒 5滴
、
姜末 适量
、
盐 适量
、
胡椒粉 适量
、
鸡精 一小匙
烹饪步骤
小贴士

1.肉馅配比并不固定可以按个人口味调整，原料也一样，喜欢爽脆口感的还可以把豆腐换成马蹄。2.韭菜选叶子长的买，方便捆扎，如果觉得麻烦也可以直接将花的茎干折下，当簪子一样穿过固定。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-17

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