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牛肉萝卜汤的做法

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牛肉萝卜汤

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如果你很闲又不想出门逛，炖汤吧！

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1小时以上 | 切墩(初级)

牛腩 500g

、

白萝卜一个

、

党参 6g

、

红枣 3颗

、

葱姜若干

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
牛肉切块沥水
步骤2/5
水开放入牛肉块，大火；加入少量料酒；不要盖锅盖；一会儿可以看到血沫子浮上来，用勺子撇干净。
步骤3/5
白萝卜滚刀切，放入锅中；
步骤4/5
放入准备好的姜片、***参、红枣，少量盐。转小火慢炖，30-40分钟。
最后一步
香菜和小葱切碎，备用。也可以不用放。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-17

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