超简单美味春卷
我是地道的南方人,但是也爱吃面食,可是发面的技巧很难掌握,所以就爱做一些改良的的面食,南北结合,相得益彰,味美鲜香,简单易学。特别适合夏天食用,配上米粥,清淡爽口易消化,是一道老少皆宜的美食!
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步骤1/8
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黄瓜大葱洗净切相等的段,一颗大蒜和一小块姜。
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步骤2/8
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将黄瓜囊掏出,切细条备用。
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步骤3/8
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大葱白切细丝备用。
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步骤4/8
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将蒜姜过油爆香,放入肉末翻炒,肉末变色后先后加入料酒、盐和海鲜酱,反复翻炒爆香肉末。
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步骤5/8
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爆香肉末,盛出备用,色泽亮丽。
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步骤6/8
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备好春卷皮,我买的是小号的。
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步骤7/8
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春卷皮对折,大葱黄瓜肉酱先后放入春卷皮中。
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最后一步
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是不是很有食欲啊!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-17
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