自制樱桃酱
早有词云：流光容易把人抛，红了樱桃，绿了芭蕉。现在正是吃樱桃的好时节！最爱的水果之一 。但是樱桃上市的周期短 又不易保存 所以做成樱桃酱就是一种非常好的延伸方式。
-
步骤1/6
点击查看大图
选取新鲜的樱桃 不要太硬（不够成熟） 不要太红（成熟过度） 一般我选到很红的就直接进嘴吃了
-
步骤2/6
把樱桃用盐水泡15分钟 然后洗干净
-
步骤3/6
加白砂糖腌一小时左右 糖的多少根据自身对甜度的喜好而定
-
步骤4/6
一小时后你会看到基本上会腌出一些水出来。 这时候拿锅（各种锅都行 最好是不粘的 ）加热 然后把樱桃倒下去 加一点点纯净水 一些柠檬汁、冰糖 我白砂糖放的少 但是冰糖放的多
-
步骤5/6
点击查看大图
开始加热 大火到汁水开始冒大泡泡就转中火 再慢慢转小火收汁 这个过程需要不停的翻搅 防止粘锅 一直到汁水变浓稠直至7、8分干即可
-
最后一步
找个干净的密封性能好的容器装好即可❤️
挑选的樱桃不要太红太熟的 否则煮出来的口感会没有那么好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-17
自制樱桃酱的其他做法
自制樱桃酱的相关分类
自制樱桃酱的相关推荐
-
微波炉披萨
135628人看过 -
我家最受欢迎的早餐 葱油饼鸡蛋卷一切（附葱油饼做法）
626988人看过 -
多士
58453人看过 -
鸡蛋灌饼
4483359人看过 -
牛奶鸡蛋布丁
26536人看过 -
自制樱桃果酱#ErgoChef原汁机食谱#
7829人看过 -
自制樱桃果酱
39044人看过 -
黄瓜鸡蛋饼
215567人看过 -
自制手抓饼
18180613人看过 -
爽口酸辣凉面【快手、开胃，方便面新吃法】
1157627人看过 -
自制懒人甜品——樱桃优格布丁
91477人看过 -
【独创】油麻地鱼蛋馄饨面
14446人看过
