炒角瓜（三种口味---不辣口）的做法

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炒角瓜（三种口味---不辣口）

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22克
10克
43克

393
千卡

这道菜低热量,能有效控制体重～

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

大蒜适量

、

花椒几粒

、

香菜适量

、

油、盐、酱油、醋适量

、

角瓜 1000g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
角瓜洗净切片（角瓜嫩，不用去皮和瓤，如果角瓜老，请打皮、去瓤）备用
步骤2/7 点击查看大图
花椒几粒、大蒜切碎（口味二用）、香菜切碎（口味三用）备用
步骤3/7 点击查看大图
放入少许油烧开，花椒呛锅。（喜欢辣口的可以辣椒炝锅做）
步骤4/7 点击查看大图
花椒部变色后放入角瓜，大火起、翻炒
步骤5/7 点击查看大图
当角瓜出大水，全变色后放入少许醋、适量酱油、盐，继续翻炒一下。此时可以尝一下，爱吃这个味道的可以直接装盘----第一种口味的角瓜就出来了。如果不喜欢这个味道，紧接着看下一步过程。
步骤6/7 点击查看大图
切碎的大蒜放入适量，继续翻炒，蒜香出来，接着翻炒一下-----在时第二种味道的角瓜看装盘啦！（想要第三种口味的继续下一步）
最后一步点击查看大图
接着倒入香菜翻炒片刻----第三种口味的角瓜出锅啦！装盘。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-17

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