樱桃酱
樱桃在众多水果中，含铁量高。每100克高达6毫克，比苹果、橘子、梨高出20倍。此外，樱桃的蛋白质、糖、钙、磷、B族维生素、维生素C及胡萝卜素的含量也比较丰富，樱桃可以作为补铁的首选食物之一。 樱桃不仅味美，它还具有一定的药用价值。樱桃作为药用，最早见于梁陶弘景《名医别录》，谓其能“调中，益脾气”。中医认为樱桃性味甘、温、无毒，具有益气、祛风湿的功效，可以用于治疗虚证，能大补元气，滋润皮肤。樱桃生食或煎汤饮用，能补脾益气，可以治疗病后体弱，食欲不振、失眠等症。浸酒饮服，能祛风除湿，治疗四肢麻木和关节疼痛。每年六月开始进入樱桃的上市旺季，七月份则是樱桃销售的“尾巴”，看着娇艳欲滴的樱桃马上下市了，您是否着急了？其实将樱桃巧加工，一年四季都能尝到它鲜美的味道，樱桃不仅可以生食还可以做成樱桃酱、樱桃膏、樱桃酒等等，颇受人们喜爱，赶快趁着樱桃便宜多买些，回家制作吧
-
步骤1/6
点击查看大图
樱桃洗净。
-
步骤2/6
点击查看大图
樱桃去核，可以利用牙签顶出来，更方便。
-
步骤3/6
点击查看大图
加入水熬，沸腾时加入冰糖，熬至粘稠就可以了（要注意的是，沸腾期间会有很多水冒出来，所以要准备一个大点的容器熬，我这个就小了）
-
步骤4/6
点击查看大图
熬好的果酱。
-
步骤5/6
点击查看大图
装瓶放凉就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
➰
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-17
樱桃酱的相关分类
樱桃酱的相关推荐
-
樱桃酱
3800人看过 -
樱桃酱
11526人看过 -
樱桃酱
3284人看过 -
豌豆糕
128725人看过 -
豌豆糕
23417人看过 -
樱桃酱
8358人看过 -
桂花柿子饼豌豆糕
56032人看过 -
肉片烧茄子
90079人看过 -
樱桃酱
12903人看过 -
樱桃酱
19175人看过 -
樱桃酱
3746人看过 -
樱桃酱
32839人看过
