无糖无油抹茶全麦面包~面包机版
为了减肥,又不想太难以下咽。。。所以。。。你懂的
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步骤1/7
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各种材料混合,先放牛奶,一角放盐,一角鸡蛋,然后面粉,然后抹茶粉,最后挖个小洞,放入酵母。我忘记放了鸡蛋和盐,所以是面粉之后放的。
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步骤2/7
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启动面包机和面程序,一次10分钟,共2次
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步骤3/7
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启动酸奶模式,发面,直至面团2倍大,我大约用了2个小时。然后取出,排气
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步骤4/7
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分成四个面团,醒10分钟
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步骤5/7
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放入面包机,启动酸奶模式,继续发面
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步骤6/7
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发酵至2倍,启动面包机烘烤程序
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最后一步
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成品,由于太困,有点心急了,其实第二次发酵应该再久点,就更好了
1,是全麦面包粉,不是全麦粉哦!2,控制水量,无论是牛奶还是水都要少加,宁可少也不要多
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-17
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