懒人肉煲

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炎炎夏日，不想呆在厨房大汗淋漓地煎炒炖炸，只想来点一键搞定的懒人菜！今天就来做一道只用电饭煲就能搞定的开胃下饭菜，无油无烟，一键搞定！只要简单三步，一洗一腌放入电饭煲按一键，就不用管了，简直就是懒人福音！有肉有菜一锅出，超软、超嫩、超下饭！食材可以根据自己的喜好来，我用了鸡翅、鸡腿、鹌鹑蛋、油豆腐，还可以加入藕片、海带、土豆、萝卜等各种耐煮的蔬菜；汤汁和配菜的完美融合，酱香油润，用来拌饭、拌面，浓香上头！

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 8个

、

鸡腿 3个

、

鹌鹑蛋 250g

、

油豆腐 1碗

、

葱段适量

、

姜 1大块

、

料酒 15g

、

小鲜侣调味汁 10g

、

酱油心生 20g

、

奥尔良粉 50g

、

酷克壹佰麻辣香锅粉 10g

、

啤酒半罐

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
食材：鸡翅8个、鸡腿3个、鹌鹑蛋250克、油豆腐1碗葱段、姜1大块调味品：料酒15克、小鲜侣调味汁10克酱油心生20克、奥尔良粉50克酷克壹佰麻辣香锅粉10克、啤酒半罐锅具：膳美师压力电饭煲
步骤2/16 点击查看大图
鸡翅、鸡腿洗净表面划刀，这样方便入味；
步骤3/16 点击查看大图
一块姜洗净切片、葱切段；
步骤4/16 点击查看大图
碗中放入鸡腿、鸡翅、15克料酒、50克奥尔良腌料，挤入20克鲜甜绵长，源自第一道原油，融合现代生物科技，坚持无添加的酱油心生；
步骤5/16 点击查看大图
挤入10克小鲜侣调味汁；
步骤6/16 点击查看大图
撒上10克麻辣香锅调味粉；
步骤7/16 点击查看大图
充分抓拌均匀，腌制一会儿；
步骤8/16 点击查看大图
电饭煲底铺上姜片；
步骤9/16 点击查看大图
再铺上葱段；
步骤10/16 点击查看大图
放入腌制好的鸡翅鸡腿、鹌鹑蛋、油豆腐，倒入剩下的腌汁（这里的食材可以根据自己的喜好添加或更换）；
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倒入半罐啤酒；
步骤12/16 点击查看大图
盖上盖子，旋转旋钮，选择（肉/排骨）键，就可以去做别的事啦；如果家里的电饭煲没有专门的煮肉功能的，直接按煮饭键即可；
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等到电饭锅自动程序结束即可开盖，满满一锅，鲜香浓郁，馋哭我了；
步骤14/16 点击查看大图
想要味道更浓郁的，也可以放入锅里收下汤汁再吃，煮开后撒上一把葱花即可，电饭煲除了煮饭，做菜也是一把好手，做这道懒人卤味煲超级给力；
步骤15/16 点击查看大图
夏日吃饭没胃口，怎么能少得了这样一锅呢，不加一滴油，香到你上头，超软、超嫩、超下饭；
最后一步点击查看大图
大热天的这样一锅出的美食再适合不过了，无需任何技巧，只要跟着食谱做，一个电饭煲帮你轻松搞定！