黄瓜煎饼的做法

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黄瓜煎饼

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大家都吃惯了韭菜鸡蛋煎饼。因为夏天黄瓜吃起来很清爽，所以就试着用黄瓜来做煎饼了。竟然也出奇的好吃呢！大家都可以来试一试的简易煎饼

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

面粉 250g

、

温开水 500ml

、

黄瓜 1条

、

鸡蛋 1只

、

孜然粉适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
面粉和温开水混合至图上，水要慢慢加，这样的面糊就没有结块。
步骤2/9 点击查看大图
加入一个鸡蛋，搅拌均匀。
步骤3/9 点击查看大图
黄瓜切丁，放入搅拌好的鸡蛋面糊中
步骤4/9 点击查看大图
放入孜然粉和盐。根据自己的口味加哦
步骤5/9 点击查看大图
面糊粘稠度如图就好了。
步骤6/9 点击查看大图
先用刷子在锅底刷一层油，再将一勺面糊小火倒入锅中，摇成圆形。（一定要刷油！！！不然煎饼会粘锅，而且饼底会很容易烧焦）
步骤7/9 点击查看大图
当煎饼的边缘全部翘起来时就证明可以翻面了。
步骤8/9 点击查看大图
翻过去再小火把另一面煎三四分钟
最后一步点击查看大图
出锅啦，卷上已经炒好的菜简直是美极了！！！土豆丝是煎饼的黄金搭档哦。

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

孜然粉对每个人的口味加哦。不一定每个人都喜欢。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-16

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