芒果布丁
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步骤1/10
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材料准备好
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步骤2/10
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还有两大个芒果
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步骤3/10
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芒果切碎放入搅拌机捣成芒果泥
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步骤4/10
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锅里放入牛奶,小火加热(注意:不要让牛奶煮滚),加入细砂糖搅拌均匀,然后倒入吉利丁粉,搅拌至无颗粒状,完全融合后关火
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步骤5/10
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把牛奶倒出放凉然后加入淡奶油搅拌均匀
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步骤6/10
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加入芒果泥,拌均匀
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步骤7/10
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用过滤勺子过滤两次,口感会更加顺滑
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步骤8/10
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过滤好的布丁液可以装进消毒好的布丁杯里
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步骤9/10
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大功告成,然后放进冰箱1-2小时
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最后一步
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布丁冻好,到吃的时候可以加入自己喜欢的水果,奇异果和芒果布丁更配哦
这个份量是6杯200ml的布丁杯份量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-16
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