芒果雪葩
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雪葩(sorbetto),传说,某国王的小公主巴芭拉,将水果,奶油,冰等物质混合后玩耍,国王品尝后觉得味美,后来定位法国大餐第一道菜后的小饮。是西式甜品的一种,口感类似雪糕。制法是将新鲜水果冷藏至结冰后磨成沙冰。与雪糕的最大分别,在于其不含牛奶的成份。适合对牛奶敏感的人士食用。而
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
芒果加蜂蜜放入搅拌机打成芒果浆
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步骤2/4
加入白糖和纯净水用打蛋器打匀
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步骤3/4
放入冰箱冷冻室,在芒果浆凝固之前用打蛋器打匀,重复2-3次
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最后一步
用搅拌机粉碎,即可享用
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-16
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