曲奇饼干
我最爱的方子，无论是做香葱还是巧克力味，都是从这个方子稍做改动就可以！之前发帖子一直有人问方子，因为没有拍照片，所以就没写方子，想做的朋友，仔细看步骤，希望可以成功！
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步骤1/10
黄油切块室温软化！软化到手轻轻一压就可以压平的状态！
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步骤2/10
牛奶加白糖融化，然后放室温放凉！
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步骤3/10
称出面粉，加白糖，杏仁粉，盐巴混合均匀！
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步骤4/10
黄油软化好后用打蛋器打发，直到黄油体积变大，颜色变浅，搅动无压力就好了！
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步骤5/10
然后分三次把牛奶白糖水加入打好的黄油，用刮刀搅拌均匀！
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步骤6/10
然后把混合好的面粉加入顺滑的黄油里搅拌均匀，就可以准备挤曲奇啦！
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步骤7/10
我是用三能一次性裱花袋，用三能7092，或者三能18齿花嘴挤曲奇！7092需要转圈，18齿直接垂直挤！
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步骤8/10
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挤好的曲奇
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步骤9/10
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烤好的成品！
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最后一步
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装罐子瞬间变漂亮！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-16
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