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黄金椰条面包#奶黄馅

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甜面团直打接法 形状：长条圆柱形 包奶黄馅 沾黄金干椰丝 注意：奶黄馅不可包太多，不然烤好会爆浆，面包就会很丑。
食材清单 加入采购清单
高筋面粉500g 奶粉25g （A）
、
白糖（A） 100g
、
酵母（A） 5g
、
改良剂（A） 2g
、
鸡蛋（B） 50g
、
水（B） 250g
、
黄油（C） 50g
、
盐（C） 5g
、
速溶吉士粉（奶黄馅） 100g
、
白糖（奶黄馅） 125g
、
蛋黄（奶黄馅） 25g
、
黄油（奶黄馅） 25g
、
奶粉（奶黄馅） 15g
、
水（奶黄馅） 200g至300g
、
白糖（黄金干椰丝） 30g
、
奶粉（黄金干椰丝） 20g
、
黄油（黄金干椰丝） 10g
、
牛奶香粉（黄金干椰丝） 3g
、
干椰丝（黄金干椰丝） 50g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-15

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