心太软(巧克力熔岩蛋糕)
祝豆果越做越好。
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步骤1/6
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准备所有材料
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步骤2/6
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黄油与巧克力隔水融化,黑巧克力不够,用德芙牛奶巧克力凑的,如果不是用黑巧克力,记得糖减半
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步骤3/6
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鸡蛋加入糖粉搅拌成浓稠状
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步骤4/6
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搅拌好的鸡蛋液加入黑巧克力中,再加入朗姆酒搅拌均匀
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步骤5/6
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低筋面粉一定要分次加入黑巧克力糊中,这一个步骤忘了拍了。搅拌好的巧克力糊是非常浓稠的,倒入纸杯中,7-8分满,烤箱预热210°10分钟
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最后一步
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烤箱210°10分钟即可,稍微凉些再撕掉纸杯。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-15
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