花型蒸蛋糕
春天到了,也迎来了豆果五周年,做一份花型蒸蛋糕来庆贺豆果5周年如花的岁月,祝贺豆果越办越好,像鲜花那样绽放灿烂! 祝豆果蒸蒸日上!
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步骤1/8
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准备材料
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步骤2/8
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两个鸡蛋全蛋打发,打发到颜色变浅即可,不一定非要打发到出现纹路啊,因为不加糖不太好打发
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步骤3/8
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加入玉米油
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步骤4/8
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加入预拌粉翻拌均匀,不要画圈
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步骤5/8
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放入花型模具中,这个量正好是四个模具,放六七成满就可以了,因为蒸的时候蛋糕会长很高
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步骤6/8
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蒸锅水开后放入模具,蒸约15-20分钟(时间根据自己模具的大小掌握)
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步骤7/8
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冷却后脱模倒扣
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最后一步
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美美哒!祝豆果蒸蒸日上!
预拌粉中有糖,就不用放糖了。
我用的美玫的蒸蛋糕预拌粉,内含:小麦粉、白砂糖、乙酰化二淀粉磷酸酯、焦磷酸二氢二钠、碳酸氢钠、磷酸氢钙、硬脂酰乳酸钙、玉米糖浆粉末、乳粉、蛋白粉、食用香精
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-15
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