肉馅蒸饭-最懒版(没有之一)
不知道吃什么,那就做饭吧!
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步骤1/19
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准备两缸大米
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步骤2/19
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把米淘出来,东北大米的米汤就是这么白
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步骤3/19
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胡萝卜切丁
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步骤4/19
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肉馅用水洗一下,洗完最好攥的干一点
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步骤5/19
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加入一勺生粉
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步骤6/19
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加一勺酱油
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步骤7/19
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加一勺耗油
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步骤8/19
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加一勺料酒
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步骤9/19
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将所有材料往一个方向搅拌均匀
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步骤10/19
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腌5-10分钟
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步骤11/19
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这个时间可以把葱花切出来
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步骤12/19
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看二妞家的大米
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步骤13/19
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水一定要放的适量,正常做饭电压力锅米跟水的比例在1:1.1,电饭煲在1:1.2
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步骤14/19
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将胡萝卜放入饭中
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步骤15/19
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腌好的肉馅放入饭中
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步骤16/19
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搅拌均匀
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步骤17/19
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放入葱花
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步骤18/19
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开始蒸饭
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最后一步
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跳闸后多焖几分钟即可食用
由于有生粉的原因,所以大米饭会稍稍难熟一点,可以稍稍多加一点水,电饭煲跳闸也要多焖一会在开盖,如果嫌慢可以先将肉馅焯水,或者把肉馅炒熟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-15
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