爆浆鸡排
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步骤1/14
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昨天去采购材料了哈哈……
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步骤2/14
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鸡胸肉自然解冻！
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步骤3/14
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准备材料！
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步骤4/14
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超市里就找到这种！一开始问面包粉，店员让我买做面包的粉！我自己口误，应该叫面包糠
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步骤5/14
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从中间剖开！
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步骤6/14
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一定一定一定要拍扁！我们家的傻子让我不要拍太扁说肉飞了……信了他的邪
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步骤7/14
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生姜片 盐 黑胡椒 料酒！腌一下
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步骤8/14
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盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半个钟头 让鸡胸肉入味
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步骤9/14
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我黑心一块鸡胸肉中间夹了两张芝士
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步骤10/14
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先粘淀粉然后裹蛋液
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步骤11/14
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最后两面裹上面包糠
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步骤12/14
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加油！很多的油！
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步骤13/14
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先炸一次，然后复炸一次 颜色会更美腻！
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最后一步
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好了！就是鸡排厚了点=_=你们一定一定要敲扁它！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-15
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