糯米糍冰淇淋
炎炎夏日里,在家就可以自制一款好吃又清凉爽口的冰淇淋!
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步骤1/6
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把糯米粉,糖和水混合搅拌好。
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步骤2/6
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包上保鲜膜放在微波炉里打两分钟,呈上图这样的状态,取出再次搅拌均匀,再打四十秒。
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步骤3/6
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把打好的糯米面团撒上生粉,分成小份。
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步骤4/6
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待面团放凉,把小面团压成饼状,用保鲜膜包好,一层膜一层饼。放入冰箱冻两个小时。
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步骤5/6
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冰淇淋挖球,提前放在冰箱里冻几个小时,做的时候更方便,把糯米皮包上冰淇淋,用保鲜膜封好。
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最后一步
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把冰淇淋包成这样放在冰箱里冻几个小时就可以拿出来吃了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-15
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