莲藕焖腩肉
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步骤1/6
莲藕切成滚刀块，五花肉切小块
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步骤2/6
热锅冷油放蒜头，再倒进五花肉和莲藕翻炒
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步骤3/6
翻炒至稍微变色时倒进一勺生抽两勺蚝油一块南乳两勺南乳汁，一起翻炒片刻后，加足量的开水，大火煮开后中小火焖一个小时。
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步骤4/6
焖至四十分钟左右的时候加入白糖，白糖的量按个人喜好，个人比较喜欢甜一点所以我加了四勺。可以加少量然后尝味不够甜再加糖。
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步骤5/6
如果中途不够水，可以适量加开水
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最后一步
一个小时后，大火收汁，起锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-14
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