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树子(或梅子)马蹄肉饼 ★蒸肉饼2

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贪吃橘

脆甜又多汁的荸荠(马蹄)，果真有画龙点睛之妙。 一口咬下如果只有肉香，可能吃两口就嫌腻。但多了刷～刷～刷的爽脆口感，肉饼就变有趣了！
食材清单 加入采购清单
绞肉 200g
、
葱 1根
、
荸荠 6粒
、
破布子 2大匙
、
酱油 2大匙
、
料酒 1小匙
、
黑胡椒 适量
、
淀粉 适量
烹饪步骤
小贴士

★ 加大份量时选表面积大的容器，肉馅在盘子里的高度不要高于2公分，以免蒸不透。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-14

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