爆炒酸辣小肠
小俩口爱吃
-
步骤1/6
点击查看大图
洗小肠,放两勺生粉抓洗干净,切好备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
香芹洗干净切段,酸笋切小片,蒜切小粒,姜切片,干辣椒切小段。
-
步骤3/6
点击查看大图
放姜、花椒、香叶、酒料、辣椒、五香粉、盐、老抽腌制小肠10分钟
-
步骤4/6
点击查看大图
热锅倒入花生油,放入酸笋小火煸炒三分钟后再放入蒜香芹中火煸炒1分钟盛出备用。
-
步骤5/6
点击查看大图
再次倒入花生油(要多点油)烧热后,调大火,腌制好的小肠快速翻炒变色后放入炒的配料,生抽炒均匀即可起锅。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
记住一定要大火爆炒三四分钟就可以了,煮久了那个肠会变得硬邦邦的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-14
爆炒酸辣小肠的其他做法
爆炒酸辣小肠的相关分类
爆炒酸辣小肠的相关推荐
-
秘制猪小肠
98587人看过 -
#下饭红烧菜#啤酒鸭
5920016人看过 -
清蒸螃蟹
266445人看过 -
炒小肠
152716人看过 -
满足的叹气--西红柿炖牛腩
1424880人看过 -
闽南小肠汤
44563人看过 -
卤小肠
362668人看过 -
瘦肉煮粉干
118458人看过 -
酸菜焖猪小肠
95039人看过 -
煮粉干
398735人看过 -
桂花糯米酒
156483人看过 -
小食|新手零失败的日式甜品-抹茶蜜豆铜锣烧
129941人看过