腊味土豆丝的做法

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腊味土豆丝

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10-30分钟 | 切墩(初级)

瘦肉少许

、

腊肠 1条

、

土豆 2个

、

盐，抽油，油，白醋，蒜头少许

、

红萝卜少量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
1.用刨丝器将土豆红萝卜刨成丝，用清水浸泡，瘦肉切丝放酱油和盐腌制，蒜头、腊肠切丝，备用
最后一步点击查看大图
烧开水，将土豆萝卜丝放入开水中片刻捞起过冷水。起锅，放入蒜头，炒腊肠肉丝，再放入土豆红萝卜丝，加入适量盐和少量白醋，微炒（搅拌均匀）就可以了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-14

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