鲜到不行的海鲜豆腐汤
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有的时候就想喝热汤,还害怕油太多长肉肉。做海鲜汤,大多都是西式的,脂肪含量还是太高了。所以本人就用高蛋白和豆制品结合,没想到竟然做出了一碗鲜到不能更鲜的海鲜汤。好想天天喝。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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葱姜切末,小白菜也切碎点备用。
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步骤2/8
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热锅,倒点橄榄油,然后把各种海鲜,例如虾仁,鱿鱼,蛤蜊等倒入锅中炒至变色,期间加一点料酒去腥。我买的是超市里的海鲜包,里面就有这些海鲜,特别方便。
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步骤3/8
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另起一个锅,我用的是铸铁锅,煲汤的味道棒棒的。等到锅热倒些橄榄油,然后加葱花和姜丝,先煸炒出香味。
步骤4/8
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发布于 2016-04-14
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