甜酸排骨
浏览 1.6万 · 收藏 49
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
先将排骨洗净,把开水烧开,将排骨飞水（排骨变色即可捞起。然后用盐腌一下,再用生粉将排骨包裹.(中途忘记拍照,就简单描述一下吧)热锅下油,放排骨炸至两面金黄色捞起.把姜蒜切成碎末(备用)热锅再放上大约一匙花生油和适量冰糖,炒化,这时要小火慢炒,冰糖全融化后放入排骨,将冰糖均匀裹在排骨上面,加入开水(开水刚满过排骨即可)大火烧开2分钟,小火收汁,放入姜蒜末,料酒,最后一步放醋即可,一道美味开胃的排骨便呈现在眼前了！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-13
换个做法
甜酸排骨的相关分类
甜酸排骨的相关推荐
-
紫苏桃子姜｜消暑解腻
416066人看过 -
#秋日养生这样吃#爆炒牛肉
152889人看过 -
茴香肉末打卤面
106122人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#茴香焖黄豆
145771人看过 -
#立冬第一补#鲫鱼豆腐叶汤
154745人看过 -
一下消灭三碗米饭的焦溜豆腐
38023627人看过 -
#时令蔬菜最养人#茴香煎鸡蛋
151362人看过 -
免烤箱，巨好吃～吃一口就爱上的芝士糯米饼
254989人看过 -
酸辣白菜
88787人看过 -
香肠土豆焖饭
2844162人看过 -
有肉又有蛋，香辣又下饭～农家一碗香
162300人看过 -
炒鱿鱼
12379人看过
